MENU OUDEJAAR

Aperitief Champagne Hostomme

Blanc des Blancs Grand Cru

2X FINGERFOOD

Taco - Hummus - Citrus

Boekweit tartelette met tonijn

2X INTRO

Simmental - Cantabrische ansjovis 'Serie Oro' - Aubergine - Geroosterde paprika

Bouchot mossel - Selder - Appel - Saffraan - Tuinkruiden

ZEEKAT

Griekse yoghurt - Piment d'Espilette - Gepofte gierst - Daikon

EUROPESE KREEFT 'Ontmanteld'

Spitskool - Kokkels - Haringeitjes

SINT JACOBSSCHELP 'Dieppe'

Gerookte knolselder - Bospaddestoelen

HERTENKALF

Crosne de japon - Butternut - Grondwitloof

PEER

Chocolade - Arabica koffie - Amandel

Espresso

2X SLOT - Zoete afsluiters

Champagne Hostomme Tradition

MENU OUDEJAAR ALL-IN 180 € p.p.

31 December 2026 / Reservatie enkel via het reservatieformulier op onze website

Menu met aperitief, passende wijnen of niet alcoholische dranken (t.e.m. hoofdgerecht),

espresso en coupe champagne op het nieuwe jaar

GELIEVE GEWENSTE AANPASSINGEN AAN HET MENU VOORAF DOOR TE GEVEN

Voor vegetariërs kan het menu worden aangepast zonder vis en vleesgerechten. (Er zijn geen Veganistische opties)

Voor wat allergenen en voedselintoleranties betreft trachten we onze best te doen.

Let op ! Hoe zorgvuldig we ook werken, sporen van stoffen zijn nooit te vermijden gezien we alles in éénzelfde keuken bereiden.

Laat het ons bij reservatie weten, dan trachten we zo goed als mogelijk rekening te houden met uw wensen.