PRIJS :

Het volledige menu: 5X taste
MENU 79 €
PASSENDE WIJNEN 30€
KAAS SUPPL. 12€

Verkorte versie : 4X taste (zonder *)
MENU 69 €
PASSENDE WIJNEN 30€
KAAS SUPPL. 12€
TASTING MENU

2X FINGERFOOD

2X INTRO ... De chef zet de toon.

GANZENLEVER

Bosduif - Hazelnoot - Koolrabi  - Slahart

NOORDZEEKRAB

Knolselder - Dragon 

SINT JACOBSSCHELP

Schorseneer - Wintertruffel - Zwartpootkip

HERTENKALF

Witloof - Bospaddestoelen - Raap

POP-ART intermezzo

** KAAS (suppl. 12€)
Selectie van geaffineerde kazen 'Van Tricht' 

BANAAN

Gezouten karamel - Chocolade


2X SLOT